為貫徹落實《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》和《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃（2011-2015）》，推廣應(yīng)用畜禽屠宰機械化，畜禽屠宰加工被列入數(shù)控裝備創(chuàng)新工程之中。
       該工程是促進裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑。
      肉類食品安全關(guān)系著老百姓的切身利益，所以，畜禽屠宰設(shè)備的機械化、自動化，直接影響了整個國民經(jīng)濟的發(fā)展。該工程是實現(xiàn)由裝備制造大國向強國轉(zhuǎn)變的加速器。
      肉類加工（包括畜禽屠宰設(shè)備）向自動化、智能化轉(zhuǎn)變是大勢所趨。

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