首先將侯宰的牲畜，放入進行淋浴，通過屠宰設備進行電暈，接著是將牲畜宰殺、放血。
    用滾燙的水進行浸燙，然后取出內臟，很多部位是不能食用的，接著就是將其進行分割、整理，再次洗凈，就可以進行包裝，變成產成品了。
    屠宰時通過豬屠宰設備生產線進行，豬屠宰設備按照屠宰工藝的過程分為很多種，比如麻電套腳設備、燙毛設備、懸掛設備、剝皮設備等。

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